Продукти харчування є невід’ємною життєвою потребою кожної людини, тому фахівці, які працюють у цій сфері завжди будуть з роботою.

Сфера громадського харчування сьогодні має велику популярність, незважаючи на різні складнощі, з якими доводиться стикатися власникам ресторанчиків, кафетеріїв, барів, ця діяльність вважається однією з найпривабливіших.

Що передбачає спеціальність ТЕХНІК ХАРЧУВАННЯ ТА ГАСТРОНОМІЧНИХ ПОСЛУГ?

Навчання в Польщі після 9 класу  з проектом Polska Consult TM дозволяє набути професійних навичок щодо планування та організації процесу харчування, управління підприємством у зазначеній сфері, домашнім господарством, складання рецептів нових страв, естетичної подачі та правил обслуговування споживачів, а також дізнатися правила здорового харчування.

Вступ до технікумів Польщі передбачає підготовку з Польскої мови та культури на спеціальному курсі.

ТЕХНІК ХАРЧУВАННЯ ТА ГАСТРОНОМІЧНИХ ПОСЛУГ (technik żywienia i usług gastronomicznych) – престижна спеціальність. Після отримання диплому випускники знатимуть, як вестиме власний бізнес у сфері харчування, правильно застосовувати сучасні методи управління та фінансування діяльності. Зможуть організувати фуршет, весілля та інші заходи, відкрити буфет, кафетерій, ресторан.

Вступ до технікумів та коледжів Польщі на спеціальність ТЕХНІК ХАРЧУВАННЯ ТА ГАСТРОНОМІЧНИХ ПОСЛУГ

Зазначена спеціальність дозволяє набути якісних знань, які необхідні у професійній діяльності. Випускники навчаться:

• здійснювати прийом сировини та товарів;
• забезпечувати організацію та контроль виробництва харчової продукції, її відвантаження;
• забезпечувати організацію та контроль обслуговування клієнтів;
• перевіряти відповідність діючим нормам страви, які готують у закладах громадського харчування;
• відкрити та вести власну справу;
• забезпечувати підготовку та проведення масових заходів;
• правилам поведінки з клієнтами;
• нормам правильного та здорового харчування;
• організації рекламних кампаній із продажу продуктів харчування.

Кар’єрні можливості та зарплати випускників спеціальності ТЕХНІК ХАРЧУВАННЯ ТА ГАСТРОНОМІЧНИХ ПОСЛУГ

ТЕХНІК ХАРЧУВАННЯ ТА ГАСТРОНОМІЧНИХ ПОСЛУГ може не лише працювати кухарем, офіціантом чи консультантом. Розвиваючись у професійному плані, фахівець, який працює у сфері харчування, буде затребуваним на ринку праці, без роботи ніколи не залишиться.

Рівень заробітної плати ТЕХНІК ХАРЧУВАННЯ ТА ГАСТРОНОМІЧНИХ ПОСЛУГ – високий, залежить від професіоналізму спеціаліста.

Працевлаштування з дипломом технікуму за спеціальністю ТЕХНІК ХАРЧУВАННЯ ТА ГАСТРОНОМІЧНИХ ПОСЛУГ

Випускникам дев’ятих класів треба знати, як вступити до технікуму Польщі на спеціальність ТЕХНІК ХАРЧУВАННЯ ТА ГАСТРОНОМІЧНИХ ПОСЛУГ. Наявність диплому дозволяє працювати на всіх підприємствах та у закладах громадського харчування, установах, що спеціалізуються на торгівлі продуктами цієї категорії.

Випускники польських технікумів можуть влаштуватися працювати в ресторан, кав’ярню, готель, кейтеринговую фірму тощо.

Освіта, отримана у польських технікумах та коледжах, дозволяє працювати в країнах Європи на підприємствах громадського харчування або відкрити свій бізнес, а також продовжити навчання.