Продукты питания являются неотъемлемой жизненной потребностью каждого человека, поэтому специалисты, которые работают в данной сфере, всегда будут с работой.
Сфера общественного питания сегодня пользуется большой популярностью, несмотря на различные сложности, с которыми приходится сталкиваться владельцам ресторанчиков, кафетериев, баров, эта деятельность считается одной из самых привлекательных.
Что такое специальность техник питания и гастрономических услуг?
Обучение в Польше после 9 класса позволяет приобрести профессиональные навыки по планированию и организации процесса питания, управлению предприятием в данной сфере, домашним хозяйством, составлению рецептов новых блюд, эстетической подаче и правилам обслуживания потребителей, а также узнать правила здорового питания.
Поступление в техникумы Польши предусматривает подготовку по Польскому языку и культуре на специальном курсе.
Техник питания и гастрономических услуг (technik żywienia i usług gastronomicznych) – престижная специальность. После получения диплома выпускники будут знать, как вести собственный бизнес в сфере питания, правильно применять современные методы управления и финансирования деятельности.
Смогут организовать фуршет, свадьбу и другие мероприятия, открыть буфет, кафетерий, ресторан.
Поступление в техникумы и колледжи Польши на специальность техник питания и гастрономических услуг
Эта специальность позволяет приобрести качественные знания, которые необходимы в профессиональной деятельности. Выпускники научатся:
- осуществлять прием сырья и товаров;
- обеспечивать организацию и контроль производства пищевой продукции, ее отгрузку;
- обеспечивать организацию и контроль обслуживания клиентов;
- проверять соответствие действующим нормам блюд, которые готовят в заведениях общественного питания;
- открыть и вести свое дело;
- обеспечивать подготовку и проведение массовых мероприятий;
- правилам поведения с клиентами;
- нормам правильного и здорового питания;
- организации рекламных компаний по продаже продуктов питания.
Карьерные возможности и зарплаты выпускников специальности техник питания и гастрономических услуг
Техник питания и гастрономических услуг может не только работать, поваром, официантом или консультантом. Развиваясь в профессиональном плане, специалист, работающий в сфере питания, будет востребованным на рынке труда, без работы никогда не останется.
Уровень заработной платы техника питания и гастрономических услуг высокий, зависит от профессионализма специалиста.
Трудоустройство с дипломом техникума по специальности техник питания и гастрономических услуг
Выпускникам девятых классов нужно знать, как поступить в техникум Польши на специальность техник питания и гастрономических услуг. Наличие диплома позволяет работать на всех предприятиях и в заведениях общественного питания, учреждениях, которые специализируются на торговле продуктами этой категории.
Выпускники польских техникумов могут устроиться на работу в ресторан, кофейню, гостиницу, кейтеринговую фирму и др.
Образование, полученное в польских техникумах и колледжах, позволяет работать в странах Европы на предприятиях общественного питания или открыть свой бизнес, а также продолжить обучение.